2020年7月25日,国宝李渡酒与您相约在江西省上饶市博悦精品酒店,来自省内外近两百余位酒类专家、学者、经销商共济一堂,畅谈酒文化。
学酒文化知识,听老酒专家讲解千年酒文化,做专家品酒师,和国宝李渡一起探寻白酒渊源,是这次活动的主题。
政府智库专家、中国酒文化历史学专家何冰老师主讲了《中国白酒文化》,让您深刻了解酒文化。学老酒知识、品味老酒文化,老酒专家张林厚讲解了《中国老酒文化》,叫您如何收藏老酒、名酒。国家级调酒师、国宝李渡酿酒总工程师胡少伟,从会喝酒要学会品酒,他从观色、闻香、品味、定格等四个方面教您成为专业品酒师。之后,各组进行了竞赛,并举行了理论与实践考试,为36位成绩合格者颁发了《省级品评师证》。
据了解,李渡酒业位于驰名江南的历史古镇——南昌市进贤县李渡镇。李渡酒传承中国白酒古法匠艺,其酿造技法始于元代。李渡烧酒作坊遗址被誉为“中国白酒祖庭”,2006年被国务院核定为全国重点文物保护单位,是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长,最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址,并沿用至今,现已评为国家4A景区。2015年李渡高粱1955,荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖,与茅台同获最高荣誉。
此次活动由江西省酒类流通协会主办,国宝李渡酒承办,上饶市广信区巨圆商贸协办。(艾世民)